Phoenicia

De reden waarom we afgelopen weekend in Libanon zaten, was eigenlijk de wereldwijde voorstelling van vier nieuwe J&B cocktails.

Hun cocktail-bedenker heeft zich enkele maanden opgesloten in zijn bar (echt!) en is met vier aparte cocktails naar buiten gekomen:

  1. J&B Old City Walls (met koffie, bweik!)
  2. J&B Phoenician (njammie!)
  3. J&B Jbeil (beetje bitter)
  4. J&B Mount Lebanon Ice Tea (was OK)

Het filmpje hieronder toont hoe je de Phoenician zou moeten maken:

De ingrediënten voor een glas Phoenician:

  1. 35 ml J&B
  2. 15 ml maraschino likeur
  3. 15 ml s.vermouth
  4. 150 ml vers sinaasappelsap
  5. 3 drops orange bitters (géén idee hoe ge dat vertaalt, sorry liefste lezers)

Je gooit bovenstaande ingrediënten in een shaker met ijs, schudt en serveren in een hoog glas. Af te werken met sliert sinaasappelschil en rietjes.

Volgende week post ik het videoverslag van Party Through The Ages!

Het vakmanschap van J&B drink je met verstand.

One thought on “Phoenicia

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s